Consejos para una buena salud - Nutrición - Hábitos nutritivos

Si te interesa seguir una alimentación agradable y saludable, éstos son los consejos más prácticos:

A. Reparte bien la alimentación a lo largo del día. ¿Cómo hacerlo?

. Evita comidas muy abundantes y también largos períodos de tiempo sin comer.

. Come aproximadamente 5 veces al día: desayuno antes de salir de casa, algo más a media mañana, el almuerzo de mediodía, la merienda y la cena. Este reparto evitará que tengas hambre entre horas y que recurras al famoso "picoteo incontrolado".

B. Incluye en tu dieta las proporciones necesarias de alimentos básicos.

. Los grupos o familias de alimentos que denominamos básicos son los lácteos, cárnicos, frutas y verduras, cereales y féculas, aceites y frutos secos.

. Existen también una serie de productos no básicos que se pueden consumir pero con moderación, como son: bebidas refrescantes, dulces y chucherías, bollería y pastelería.

C. No te olvides del agua.

. El consumo abundante de agua es imprescindible para que todo funcione. Es muy importante incrementar la ingesta de agua antes y después de realizar actividades deportivas.

D. "De todo un poco, muy variado y bien repartido" es la mejor recomendación...

. Una alimentación sana no tiene por qué ser ni aburrida ni monótona. Bien al contrario, el equilibrio alimentario se basa en la variedad. Debes disfrutar comiendo.

E. Aprende a elegir y a ser crítico/a.

. No creas todo lo que oigas sobre los alimentos y la alimentación. Circulan muchas teorías sin demasiado fundamento científico y con mucho interés comercial. Por otra parte, las dietas extravagantes y restrictivas pueden ser muy peligrosas. Busca información sensata para tener buen criterio.

F. Prueba la gastronomía tradicional.

. Aunque no te lo creas, la gastronomía tradicional puede ser muy interesante tanto para el paladar como para la salud. Pregunta a los mayores de tu familia sobre los platos y preparaciones más típicos.

Después de estas sugerencias, ¿te atreves a inventar un "menú" equilibrado, divertido y variado para la próxima semana? ¡Seguro que puedes ser un gran "chef"!